About กินข้าวกับไข่ต้ม

About กินข้าวกับไข่ต้ม

Blog Article

      • น้ำซุป       • น้ำมะนาว       • น้ำพริกเผา        • น้ำปลา        • น้ำตาลทราย       • พริกขี้หนู       • ปลาหมึกสดลวก        • กุ้งสดลวก        • หมูบดลวก        • หอมแดงซอย        • ผักชีซอย

ก่อนจะพูดถึง ประโยชน์ของไข่ต้ม ลองทำความรู้จักเล็กน้อยกับ ไข่ต้ม เสียหน่อย คำถามที่มักคำถามยอดฮิตคือ สามารถกินไข่ทุกวันได้หรือไม่?

สอดคล้องกับความเห็นของนายสง่า ดามาพงษ์ ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ ให้สัมภาษณ์ไทยพีบีเอสออนไลน์ ว่า ในฐานะนักโภชนาการ มองว่าการยกตัวอย่างไข่ต้มครึ่งซึก เหยาะน้ำปลา และราดด้วยน้ำผัดบุ้ง เป็นการยกตัวอย่างในแบบเรียนชั้น กินข้าวกับไข่ต้ม ป.

..เราเคยเข้าใจมาตลอดว่ากินไข่มากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพ    

วิตามินดี ธาตุเหล็ก กำมะถัน สังกะสี และสารต้านอนุมูลอิสระที่อุดมอยู่ในไข่ต้มนั้น ล้วนมีส่วนช่วยในการบำรุงเล็บและเส้นผมให้มีความแข็งแรง ไม่ทำให้เส้นผมหลุดร่วงได้ง่าย

ไข่ต้ม ลูกชาย ชอบกิน อร่อย ดี มีประโยชน์

สูตรเครื่องดื่ม เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

.." ทั้งนี้ในเนื้อหา ข้าวปุ้นยังได้แนะนำให้ใยบัว ใช้ช้อนบี้ไข่กับข้าว และเหยาะน้ำปลา เพื่อให้กินกับและข้าวได้อย่างพอดีกัน

           เรามาดูวิธีต้มไข่แบบต่าง ๆ กันก่อนว่าแต่ละคนชอบไข่ต้มแบบไหน แต่ละแบบมีเคล็ดลับอย่างไรในการต้มไข่ให้ออกมาได้ดั่งใจต้องการ ขึ้นอยู่กับระยะเวลาในการต้มไข่แบบต่าง ๆ ดังนี้

เลือกกินเมนูไข่ต้ม ลดน้ำหนัก ที่มีการปรุงแต่งรสชาติน้อยๆ

กินไข่ต้มลดน้ำหนัก ลดความอ้วน สูตรนี้ผอมจริงหรือมั่วนิ่มกันแน่ ?

      • ไข่ต้มผ่าครึ่ง       • น้ำปลา (สูตรโซเดียมต่ำ)       • น้ำมะนาว       • พริกขี้หนูทุบ       • น้ำหวานดอกมะพร้าว

แน่นอนว่าไม่เพียงแค่คนในโลกโซเชียลเข้ามาแสดงความคิดเห็น นักวิชาการหลายๆ ท่าน รวมถึงแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ ก็เผยทัศนคติและมุมมองเรื่องดังกล่าว โดย นพ.จิรรุจน์ ชมเชย กุมารแพทย์เชี่ยวชาญโรคระบบหายใจ กลุ่มงานกุมารเวชกรรม โรงพยาบาลมหาราชนครราชสีมา ได้โพสต์ข้อความระบุว่า "ไข่ครึ่งซีก+ข้าวคลุกน้ำปลาอร่อยที่สุดในโลก" โภชนาการวัยเรียนแบบนี้ได้จริงๆ หรือ สิ่งสำคัญในอาหารที่เด็กควรได้ ไม่ใช่เรื่องของ "พลังงาน" หรือ แค่อิ่มท้องอย่างเดียว

นักโภชนาการ กล่าวอีกว่า นอกจากนี้ เสนอว่าหากกระทรวงศึกษาธิการจะทำเนื้อหาวิชาการ หรือตำราเรียนแบบนี้ ที่เกี่ยวกับวิชาการอื่น ควรมีนักวิชาการด้านอื่นๆ เช่น นักโภชนาการ นักจิตวิทยา ไม่ใช่แค่มีเพียงด้านการศึกษาเท่านั้นอย่างไรก็ตาม ในมุมของนักโภชนาการ มองว่ากระแสไข่ต้ม สะท้อนชัดว่าสังคม และผู้ปกครองตื่นตัว และโยงไปถึงการกินอาหารกลางวันในโรงเรียน